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NUTRICION

 

¿Cómo debe alimentarse el futbolista durante la semana y ante los partidos?

 

El deportista necesita un cuerpo bien entrenado y bien nutrido, a través de una correcta y equilibrada alimentación. El hecho de seguir una alimentación equilibrada contribuirá a que el futbolista se mantenga en un buen estado de salud y aproveche sus capacidades físicas al máximo.

 

Los alimentos están constituidos por un conjunto de sustancias nutritivas necesarias para el organismo: proteínas, hidratos de carbono (glúcidos), lípidos (grasas), sales minerales, vitaminas y agua. Estas sustancias combinadas entre sí en diferentes proporciones, configuran toda la amplia gama de alimentos conocidos.

 

Los alimentos se clasifican en varios grupos, en función de sus características nutricionales:

 

- Leche y derivados: ricos en proteínas, vitaminas B y A y en calcio- Carnes, pescados y huevos: muy ricos en proteínas de gran calidad.

- Tubérculos, legumbres y frutos secos, aportan proteínas, vitaminas del grupo B y minerales.

- Verduras y frutas: contienen vitaminas, minerales y fibra en importantes cantidades.

- Pan, pastas, cereales y azúcar: aportan hidratos de carbono y algo de vitaminas y minerales.

- Aceites y grasas: lípidos y vitaminas liposolubles.

 

Todos los alimentos deben de ser consumidos de forma variada y equilibrada, teniendo en cuenta su cantidad y su calidad.

 

El futbolista durante la semana debe:

 

- Comer alimentos naturales de valor nutricional: carne, pescado, huevos, lácteos, cereales, fruta, verdura, pan, pasta, patata,…

- Beber abundante agua durante todo el día y sobre todo de cara a los entrenamientos (antes, durante y después).

- Mantener un horario regular de las comidas respetando los intervalos de tiempo entre éstas y los entrenamientos.

 

A ALIMENTACIÓN DEL FUTBOLISTA DE CARA A LOS PARTIDOS

 

Ante la proximidad de un partido el jugador debe cuidar un poco más su alimentación desde la víspera por la noche. Esta cena del día anterior tiene unas condiciones especiales:- Se tomará por lo menos dos horas antes de acostarse.

 

- Será rica en hidratos de carbono y provista de alimentos de fácil digestión:Ensalada vegetal, pasta o arroz cocido, pescado magro o tortilla francesa, fruta o yogures o natillas, pan y agua.Ya en el día de partido hay que tener en cuenta una serie de pautas nutricionales:

- La última comida antes del partido se habrá terminado por lo menos tres horas antes del inicio del encuentro.

- Será muy ligera y sin grandes cantidades.

- Estará compuesta por alimentos ricos en hidratos de carbono con no muchas proteínas y pocas grasas.

- Se evitarán las salsas, picantes, especias y otras sustancias irritantes.

- No se beberá mucho líquido durante las comidas.

- Se comerá despacio, masticando bien los alimentos.

 

PARTIDO POR LA MAÑANA

 

Levantarse con tiempo suficiente para realizar el desayuno tres horas antes del partido. Las cantidades, dentro de la moderación, las considera el deportista.Desayuno: (se podrá elegir de los siguientes alimentos)

- Fruta fresca o en zumo- Leche con cacao, yogur- Cereales, galletas

- Pan tostado con mantequilla y mermelada o miel.

- Jamón de York, queso suave, tortilla francesa.

(No tomar: café con leche, pasteles, cremas, embutidos)

 

PARTIDO POR LA TARDE

 

Deberemos desayunar y comer respetando los intervalos entre las dos tomas y el inicio del partido. Desayuno: de los alimentos ya mencionados ( menos cantidad). Comida:

- Ensalada vegetal o sopa.

- Pasta cocida

- Carne o pescado magro a la plancha o parrilla o tortilla francesa con puré de patata o arroz cocido.

- Fruta fresca del tiempo o un yogur.

- Pan y un vaso de agua

(No tomar: patatas fritas, legumbres, salsas, fritos, embutidos, picantes, refrescos, helados, bollería).

 

EL TABACO Y EL ALCOHOL EN EL DEPORTISTA

 

El tabaco está totalmente contraindicado para los deportistas. Limita las cualidades físicas y :

- acelera el corazón

- aumenta los niveles de colesterol

- descompone la vitamina C que actúa como antioxidante

- aumenta la fatigabilidad muscular

 

El alcohol es un tóxico celular que sobrecarga el hígado y dificulta el proceso de recuperación después del partido. El alcohol deshidrata, lo que limita las condiciones físicas y la rehidratación tras el encuentro.

 

 

        SERVICIOS MEDICOS

QUE HACER EN CASO DE LESION

 

EN PARTIDOS Y/O ENTRENAMIENTOS

 

En caso de lesion primero solicitarán al club su ficha federativa.Y posteriormente se podrán dirigir a los siguientes centros médicos. Estos centros son tanto de urgencia como de rehabilitación si la necesitase.

 

Madrid Capital

 

CLÍNICA NUESTRA SEÑORA DE AMÉRICA

C/ Arturio Soria 103 (28043-Madrid)

Teléfono centralita: 91.214.34.00

Tlf. Urgencias: 91.214.31.35.

1ª ASISTENCIA DE URGENCIAS Y URGENCIAS QUIRURGICAS (De L a D las 24 h.)

Exclusivamente cuando la Mutualidad permanezca cerrada, o con autorización de la misma o de sus centros concertados.

 

Zona de Alcalá de Henares – Torrejón de Ardoz

 

CENTRO MÉDICO COMPLUTENSE (ASOCIACION MÉDICA CICLOS)

C/ Vía Complutense, 77 – (28806 – Alcalá de Henares)

Tlf. 902.57.57.80 Fax: 91.883.12.52

1ª ASISTENCIA Y REHABILITACIÓN (De L a V de 9,00 a 21,00 h. Sábados de 10 a 14 h. y de 16 a 21 h. y Domingos y Festivos de 10 a 14 h.)

 

CLÍNICA CELLOSA

C/ Solana, 12 (28850-Torrejón de Ardoz)

Tlf.: 91.675.30.72 Fax: 91.675.33.66

1ª ASISTENCIA Y REHABILITACIÓN (De Lunes a Domingo las 24 h.)

 

Zona de Alcobendas

 

FISIO SALUD

Pso. de la Chopera, 36 (28100-Alcobendas)

Tlf. y Fax: 91.662.12.01.

REHABILITACIÓN.

 

LA CHOPERA

Pº de la Chopera, 121 (28100-Alcobendas)

Tlf.: 91.661.00.21 / 91.661.57.65 Fax: 91.662.39.24

1ª ASISTENCIA Y REHABILITACIÓN (De L a V de 8,00 a 21,00 h. Sábados de 9,30 a 14,00 h y Domingos cerrado)

 

DAVIDA REHABILITACIÓN CENTER

C/ Marqués de la Valdavia, 87 (28100-Alcobendas)

Tlf.: 91.662.60.11 Fax: 91.661.50.11

REHABILITACIÓN

 

Zona de Alcorcón – Móstoles

 

HOSPITAL SUR

C/ Estambul, 30 (28922-Alcorcón)

Tlf: 91.649.66.00 / 91.648.66.00 Fax: 91.649.66.04

1° ASISTENCIA (De Lunes a Domingo las 24 horas).

 

REHABILITACIÓN PARQUE LISBOA

Porto Colón, 10 posterior (28924-Alcorcón)

Tlf: 91.610.92.39 / 91.619.82.50 Fax: 91.621.00.03

REHABILITACIÓN.

 

CLÍNICA FISIOMAS

C/ Doñana,2 (28924-Alcorcón)

Tlf.: 91.488.10.11 Fax: 91.488.10.12

REHABILITACIÓN

 

INSTITUTO DE REHABILITACIÓN

C/ Ricardo Medem, 10 (28931-Móstoles)

Tlf.: 91.618.41.63 Fax: 91.614.60.33

REHABILITACIÓN.

 

CLÍNICA DAVIDA – OCEANO

C/ Las Palmas, 58 (28938-Móstoles)Tlf. y Fax: 91.613.92.83

REHABILITACIÓN.

 

Zona de Aranjuez

 

CLÍNICA ATLAS

C/ Postas, 81-83 (28300-Aranjuez)

Tlf.: 91.892.53.73 Fax: 91.891.49.37

1ª ASISTENCIA (De L a V de 8,00 a 15,00 h. y de 17,00 a 21,00 h. Sábados y Domingos de 9,00 a 21,00 h.) Y REHABILITACIÓN.

 

URGENCIAS FIN DE SEMANA

C/ Stuart, 178 (Aranjuez).

 

Zona de Arganda – Rivas Vaciamadrid

 

CENTRO MÉDICO ARGANDA

Avda. de los Derechos Humanos, 12 (28500-Arganda)

Tlf.: 91.875.75.66 Fax: 91.871.30.38

1ª ASISTENCIA (De Lunes a Viernes de 9,00 a 21,00 h.) Y REHABILITACIÓN

 

ESPECIALIDADES MÉDICAS LIBREROS, S.L.Ciudad Deportiva Príncipe Felipe C/ Camino de San Sebastián, 6 y 8 (28500-Arganda)

Tlf: 91.875.75.51/52 Fax: 91.875.70.29

1ª ASISTENCIA (Sábados de 9,00 a 20,30 h. y Domingos de 10,00 a 15,00 h.)Y REHABILITACIÓN.

 

CENTRO MÉDICO LAGOS DE RIVAS

Av. Levante, 126 (28529-Rivas Vaciamadrid)

 

Zona de Collado Villalba

 

CLÍNICA MÉDICA VILLALBA - Urbanización Los Belgas – Manzana “A” – locales 5 y 6 (28400-Collado Villalba)

Tlf.:91.851.33.3191.851.33.35 – 91.850.62.62 Fax: 91.849.30.20

1ª ASISTENCIA (De L a V de 8,30 a 21,00 h. Sábados de 9,00 a 21,00 horas Domingocerrado) Y REHABILITACION.

 

HIDRO SIERRA

Complejo de Rehabilitación e Hidroterapia – C/ Cañada, 50 Edificio Piscina Municipal (Moralzarzal)Tlf. y Fax: 91.857.78.86 Móvil: 607.349.756 

REHABILITACIÓN.

 

Zona de Fuenlabrada

 

CENTRO MÉDICO MONTEBLANCO

C/ Del Monte Blanco, 24 (28944-Fuenlabrada)

Tlf: 91.606.03.93 Fax: 91.606.51.53

REHABILITACIÓN

 

Zona de Leganés

 

MEDICENTRO- LEGANES

C/ Rioja, 132 (28915-Leganés)

Tlf.: 91.688.15.41 / 91.680.55.36 / 91.481.02.65 Fax: 91.688.55.99

1ª ASISTENCIA (De L a S de 9,00 a 21,00 h y D de 9,00 a 14,00 h.) Y REHABILITACIÓN.

 

Zona de Tres Cantos – Colmenar Viejo

 

CENTRO MÉDICO DESCUBRIDORES

C/ Sector Descubridores, 44 bis (28760-Tres Cantos)

Tlf.: 91.803.32.38 Fax: 91.803.62.22

1ª ASISTENCIA (De L a V de 8,00 a 21,00 h.Sábados de 9,30 a 14,00 h. y Domingos cerrado).

 

PREMIER

Pza. de la Encina, 6 Local (28760-Tres Cantos) -Tlf. y Fax: 91.803.26.24

REHABILITACIÓN.

 

*Asimismo les informamos que la Mutualidad de futbolistas (C/ Cardenal Cisneros, 77 – 28010 – MADRID – Tlf.: 91.446.13.54 – FAX: 91.446.12.61 – E-Mail: Mutualidadfem@telefonica.net ) permanecerá abierta de Lunes a Viernes en horario de 17,00 a 20,15 horas.

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